U utorak, 8. rujna 2026. učenici i učitelji Škole sudjelovali su u radnoj akciji branja jabuka u školskom voćnjaku za izradu jabučnog octa čime smo obilježili i Hrvatski olimpijski dan. Učitelji su se rasporedili na način da su neki brali jabuke sa djecom, dok su ostali jabuke oprali, očistili od lišća te izdvojili one koje su počele trunuti. Jabuke smo zatim skladištili u plastične bačve zapremine 300 litara te samljeli pomoću stroja za mljevenje. Sada treba pričekati dok jabuke fermentiraju nakon čega slijedi prešanje i skladištenje octa u inox posude. Tradicija izrade jabučnog octa nastavlja se i dalje s obzirom da je jabučni ocat naš zaštićeni proizvod prepoznat po vrhunskoj kvaliteti. 

Nikolina Gotovac, voditeljica UZ Bobovac